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日志


2006年7月

踏遍Gleneagles每一寸土地

 
Gleneagles Hotel(伦伊格尔斯庄园)是苏格兰一家相当有名的五星级酒店,它以golf和horse而著称。
 
Gleneagles同时也是我打工的酒店,英国的第一份工就是跟这儿。虽然一直都是casual staff, 而且中间有一段quiet period, 但到现在也有起码快2年了吧。起初做的是housekeeper, 现在已经转成waitress了;这中间还曾经在圣诞节期间被介绍到厨房做过清洁(酒店的清洁工作除了housekeeping外都被派给另一家公司了,但干活儿的时候还是跟酒店里,所以对像我这种只求打工的人来说是没什么区别的)。在厨房洗碗的时候,也曾跟waiter有过一些接触,但还是做waitress以后才了解到整个儿hotel的布局的。waiter们每天出出进进酒店的每个function room, 到最后还是要把所有东西都撤回厨房的。上到客房,下到几个function的room, bar, club, spa和personnel office, 外出main hotel到golf球场,跑马地,还有shooting lounge, 几乎所有的地儿我都涉足过啦。
 

Busy! Busy! Busy!

 
不得不承認,忙碌的生活的確可以使自己變得充實起來。這一個月,幾乎每天都在打工;往簡單說,純粹是为了钱;进一步讲,可以说是给前一阵无聊闲散的生活画了个顿号。讲顿号,其实是因为这种casual的工作不知可以持续多久,而且还因为暂时不可以预知自己下半年的计划。没活儿该怎么办?没钱该怎么办?没学上该怎么办?一大堆的事儿无疑又使现在忙于工作的我忙上加忙,头大的很呢!